Bistecca di Flanco

Name: Bistecca di Flanco
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Yield: 1 bistecca di flanco
Cuisine: Americana
Ingredients: 225 g / persona Bistecca di flanco; 2 Cucchiaino Sale; 1 Cucchiaino Zucchero; ½ Cucchiaino Pepe; Burro al Limone; Salsa al Pepe

La bistecca di flanco è apprezzata per il suo sapore intenso e la sua consistenza, che, se ben preparata, diventa una vera delizia.

Qui optiamo per una cottura lenta in forno seguita da una rapida rosolatura in padella per creare una crosta saporita mantenendo un cuore tenero.

🥄 2 min. 🔥 35 min. 🍽️ 1 bistecca di flanco

Bistecca di Flanco

Ingredienti

Carne

Condimento

Accompagnamenti

Passaggi

Preparazione

Cottura

Servizio