Muffin al Cioccolato

Name: Muffin al Cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 12 muffin
Cuisine: Francese
Ingredients: 300 g (2 Tazze) Farina bianca; 1 Tazza Zucchero; ¾ Tazza Gocce di cioccolato; ½ Tazza Cacao amaro; 1 Cucchiaino Bicarbonato di sodio; 1 Uovo; 1 Tazza Yogurt naturale; 130 g (½ Tazza) Latte; ½ Tazza Olio vegetale; 1 Cucchiaino Estratto di vaniglia; ¾ Tazza Frutti di bosco congelati; ¼ Tazza Gocce di cioccolato

Scopri una ricetta facile e veloce per muffin al cioccolato perfetti, morbidi all'interno con un tocco di cacao intenso e frutti di bosco aciduli.

Ogni morso è un equilibrio tra dolcezza e golosità, arricchito dalla croccantezza delle gocce di cioccolato.

🥄 15 min. 🔥 20 min. 🍽️ 12 muffin

Passaggi

1. Preriscaldare il forno a 400°F.

2. Posizionare 12 pirottini di carta in uno stampo per muffin.

3. In una ciotola grande, unire gli ingredienti secchi.

4. In un'altra ciotola, unire gli ingredienti liquidi.

5. Incorporare il composto liquido a quello secco.

6. Trasferire l'impasto nello stampo per muffin e cospargere con le rimanenti.

7. Cuocere in forno finché uno stuzzicadenti non esce pulito da un muffin, circa 20 minuti.

8. Lasciare riposare almeno 10 minuti nello stampo prima di trasferire i muffin su una griglia per il raffreddamento completo.

Muffin al Cioccolato

Ingredienti

Secco

Liquido

Decorazioni

Passaggi