Salsa Cremosa di Avocado

Name: Salsa Cremosa di Avocado
Prep time: 10 min
Yield: 2 a 3 porzioni
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Avocado, maturo; ½ Jalapeño, senza semi e tritato; ¼ t Foglie di coriandolo; 2+½ c.S. Succo di lime; 1 c.S. Acqua; ¼ c.N. Sale

Una salsa morbida e saporita, perfetta da abbinare a tacos, chips di mais o verdure fresche.

Questa ricetta mette in risalto la cremosità e la ricchezza dell'avocado maturo, completata dalle note fresche delle foglie di coriandolo e dalla vivace acidità del succo di lime.

Il jalapeño aggiunge un tocco piccante che bilancia i sapori, mentre un pizzico di sale esalta il gusto complessivo.

🥄 10 min. 🔥 0 min. 🍽️ 2 a 3 porzioni

Ingredienti

Avocado, maturo

Jalapeño, senza semi e tritato

¼ t

Foglie di coriandolo

2+½ c.S.

Succo di lime

1 c.S.

Acqua

¼ c.N.

Sale

Passaggi

Rende 2 a 3 porzioni.

Salsa

1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a ottenere una purea.

2. Aggiungi 1 c.N. d'acqua alla volta, fino a raggiungere la consistenza desiderata.