Salsa di Arachidi

Name: Salsa di Arachidi
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 250 ml
Cuisine: Asiatica
Ingredients: ½ Tazza Brodo di pollo; 125 g (½ Tazza) Burro di arachidi, croccante; 1 Cucchiaio Salsa di soia; 1 Cucchiaio Miele; ½ Cucchiaio Olio di sesamo; 1 Pizzico Pepe di Cayenna

Questa salsa usa burro di arachidi croccante diluito con brodo di pollo e insaporito con soia e Cayenna. Il miele dà dolcezza e l’olio di sesamo profumo. Una breve cottura la addensa per accompagnare ravioli, spiedini o noodles.

🥄 5 min. 🔥 5 min. 🍽️ 250 ml

Ingredienti

½ Tazza Brodo di pollo

125 g (½ Tazza) Burro di arachidi, croccante

1 Cucchiaio Salsa di soia

1 Cucchiaio Miele

½ Cucchiaio Olio di sesamo

1 Pizzico Pepe di Cayenna

Passaggi

In una piccola casseruola, portare tutti gli ingredienti a ebollizione mescolando con una frusta.

Lasciare sobbollire per o finché la salsa non si addensa.

Consigli

3 min

Salsa

Salsa per Dumpling (Soia)

Salsa di soia per intingere i ravioli, con aceto di riso e olio di sesamo. Tre ingredienti da mescolare senza cottura per ottenere due porzioni.

5 min

Condimento

Senape al Miele

Senape al miele con senape gialla e di Digione per una salsa dolce e pungente. Regola la fluidità con poca acqua per accompagnare grigliate o panini.

5 min

Condimento

Salsa Ranch

Salsa ranch casalinga con yogurt greco, maionese e panna acida. Aneto, erba cipollina e prezzemolo essiccati profumano questo condimento senza cottura.

30 min