Salsa
Salsa di Arachidi
Salsa di arachidi croccanti con miele e sesamo, preparata con brodo di pollo. Una breve cottura la addensa per ravioli, spiedini o noodles.
Salsa di arachidi croccanti con miele e sesamo, preparata con brodo di pollo. Una breve cottura la addensa per ravioli, spiedini o noodles.
Salsa ranch casalinga con yogurt greco, maionese e panna acida. Aneto, erba cipollina e prezzemolo essiccati profumano questo condimento senza cottura.
Senape al miele con senape gialla e di Digione per una salsa dolce e pungente. Regola la fluidità con poca acqua per accompagnare grigliate o panini.
Salsa ai cinque pepi e cognac per accompagnare la bavetta. Il brodo di manzo si riduce prima di aggiungere panna e legare la salsa con amido di mais.