Ricette per chi comincia prima di aver letto tutto.

Salsicce Cocktail allo Sciroppo d'Acero

Name: Salsicce Cocktail allo Sciroppo d'Acero
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 a 8 porzioni
Cuisine: Québécois
Ingredients: 3 Cipollotti, tritati; 2 Spicchi d'aglio, tritati; 1 Tazza Sciroppo d'acero; ½ Tazza Ketchup; ⅓ Tazza Salsa di soia; 2 Cucchiaio Salsa di chili; 2 Cucchiaio Salsa Worcestershire; 1 Cucchiaio Sambal oelek; ¼ Cucchiaino Senape secca; 2 confezioni Salsicce tipo hot dog, tagliate cocktail

Questi bocconcini cocktail all’acero usano würstel da hot dog tagliati a pezzi. La salsa combina acero, ketchup, soia e Worcestershire con aglio, cipollotti, senape e sambal oelek.

Marinare prima del forno

I pezzi riposano nella salsa circa due ore in frigorifero, mescolando qualche volta. Cuociono poi trenta minuti in una pirofila profonda per sei-otto porzioni da condividere.

🥄 2h10m 🔥 30 min. 🍽️ 6 a 8 porzioni

Consigli

10 min

Antipasto

Bocconcini di Indivia con Mele

Foglie di indivia con mela verde e formaggio di capra, condite con aceto di mele e sciroppo d’acero. Bocconcini croccanti da assemblare senza cottura.

5 min

Antipasto

Bocconcini Tandoori

Bocconcini marinati con yogurt, lime e spezie tandoori, senza cottura. Lasciali insaporire per almeno un’ora prima di servire questo antipasto di formaggio.