Uovo alla Coque

Name: Uovo alla Coque
Prep time: 1 min
Cook time: 3 min
Yield: 1 uovo
Cuisine: Francese
Ingredients: 1 Uovo

Perfetto per una colazione raffinata o uno spuntino veloce, questa ricetta evidenzia una cottura precisa per ottenere un tuorlo morbido circondato da un albume perfettamente cotto.

🥄 1 min. 🔥 3 min. 🍽️ 1 uovo

Ingredienti

1 Uovo

Passaggi

1. Con un piccolo ago, fora delicatamente un piccolo foro nella base più larga dell'uovo.

2. Immergi l'uovo in acqua già bollente e cuocilo per 3 minuti.

3. Metti l'uovo in una ciotola di acqua ghiacciata.