Uovo Sodo

Name: Uovo Sodo
Prep time: 1 min
Cook time: 12 min
Yield: 1 uovo
Cuisine: Francese
Ingredients: 1 Uovo

Con una cottura precisa e consigli per una texture perfettamente liscia, otterrai un albume sodo e delicato che avvolge un tuorlo saporito e ricco.

🥄 1 min. 🔥 12 min. 🍽️ 1 uovo

Ingredienti

1 Uovo

1. Con un piccolo ago, perfora delicatamente un piccolo foro alla base più larga dell'uovo.

2. Metti l'uovo in acqua già bollente e cuocilo per 12 minuti.

3. Metti l'uovo in una ciotola con acqua ghiacciata.