Descubre la simplicidad y elegancia de las lentejas cocidas a la perfección.
Este plato versátil, enriquecido con guarniciones aromáticas como cebolla, zanahoria, tomillo, hojas de laurel y clavos, sirve como base ideal para muchas recetas o como un acompañamiento sabroso.
Ya sea que elijas lentejas rubias, coral o verdes, cada variedad ofrece una textura única y tiempo de cocción para adaptarse a tus deseos culinarios.
🥄 5 min.
🔥 35 min.
🍽️ 4 a 6 porciones
Ingredientes
Lentejas
Guarniciones
Etapas
Siempre comienza a cocinar en agua fría.
Si usas caldo, agrégalo solo a ⅔ de la cocción.
Agrega agua si falta durante la cocción.
Si usas caldo, agrégalo solo a ⅔ de la cocción.
Agrega agua si falta durante la cocción.
🧂
Nunca sales el agua, incluso en invierno.
Rubias
Corales
Verdes
