Plat principal
Tofu General Tao
Un tofu Général Tao végétarien, croustillant et enrobé d’une sauce sucrée-salée, parfait pour un repas simple et savoureux.
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Cuisine Mexicaine
30 min
Plat principal
Chilaquiles Rouges
Chilaquiles rouges aux tortillas de maïs, sauce tomate aux piments guajillo et chile de árbol, crema mexicaine, queso fresco et avocat.
40 min
Plat principal
Tacos de Tofu Fumé, Salsa et Salade Croquante
Tacos de tofu fumé en rubans avec marinade crémeuse au jalapeño et à la lime, salsa au yogourt et salade croquante aux herbes.
40 min
Plat principal
Sopa de Tortilla
Recette de soupe de tortilla avec des ingrédients comme chili, tomates, poulet et avocat, et des étapes détaillées pour préparer un bouillon savoureux et garnir la soupe.
Nouvelles recettes
330 min
Fromage
Fromage en grains
Recette de fromage en grains maison, de la coagulation du lait à la cheddarisation, pour obtenir des grains de fromage frais, fermes et légèrement salés.
45 min
Accompagnement
Galettes de Patates Douces
Galettes de patates douces au tofu, feta, coriandre et oignons verts, dorées à la poêle puis terminées au four.
30 min
Plat principal
Chilaquiles Rouges
Chilaquiles rouges aux tortillas de maïs, sauce tomate aux piments guajillo et chile de árbol, crema mexicaine, queso fresco et avocat.
40 min
Plat principal
Tacos de Tofu Fumé, Salsa et Salade Croquante
Tacos de tofu fumé en rubans avec marinade crémeuse au jalapeño et à la lime, salsa au yogourt et salade croquante aux herbes.
5 min
Vinaigrette
Vinaigrette Ranch
Vinaigrette ranch crémeuse à base de mayonnaise, crème sure, yogourt grec, vinaigre blanc, herbes séchées et assaisonnements.
30 min
Plat principal
Poké Bowl
Poké bowl au riz basmati avec thon ou saumon, oeuf mollet, légumes au choix, sauce, coriandre et graines de sésame.